Friteuse électrique Byrd BAT 16L
L'équipement du modèle BAT 16L est conçu pour répondre à grande vitesse aux commandes d'aliments frits ou bouillis, ce qui en fait un excellent assistant de cuisine.
Avec un contrôle de température analogique italien et deux types de paniers de portionnement, certains pour frire et d'autres pour bouillir (en option), cela nous permet de gérer les temps car lors du chargement des paniers, cela peut se faire par intermittence ou à pleine charge, sans perte de température.
Il est préparé pour une utilisation exigeante et fabriqué avec des composants robustes.
Un équipement hautement opérationnel avec une durabilité garantie.
Caractéristiques générales:
- Six paniers de portionnement mesurant 120 mm x 120 mm x 150 mm.
- Capacité de 16 litres.
- Fabriqué entièrement en acier inoxydable de 1,2 mm d'épaisseur.
- Pour travaux lourds.
- Deux résistances de 2 500 W. Tension triphasée.
- Avec robinet de vidange pour vider le réservoir.
- Il peut être intégré ou utilisé sur un comptoir.
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