Fritadeira com chaleira elétrica Byrd BAT 16L

O equipamento modelo BAT 16L foi concebido para responder em alta velocidade a pedidos de alimentos fritos ou cozidos, o que o torna um excelente auxiliar de cozinha.

Com controlo de temperatura analógico italiano e dois tipos de cestos porcionadores, uns para fritar e outros para ferver (opcional), permite-nos gerir os tempos porque o carregamento dos cestos pode ser feito de forma intermitente ou totalmente carregada, sem perda de temperatura.

Está preparado para uso exigente e fabricado com componentes robustos.

Um equipamento altamente operacional e com durabilidade garantida.

Características gerais:

  • Seis cestos porcionadores medindo 120 mm x 120 mm x 150 mm.
  • Capacidade de 16 litros.
  • Fabricado inteiramente em aço inoxidável com 1,2 mm de espessura.
  • Para serviços pesados.
  • Dois resistores de 2.500 W. Tensão trifásica.
  • Com torneira de descarga para esvaziar o tanque.
  • Pode ser embutido ou usado em bancada.

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