Four déshydrateur Byrd HD-10

Caractéristiques générales:

• Armoire conçue pour un usage commercial intensif et construite en acier inoxydable de 1,2 mm d'épaisseur.
• Avec ferrures mécaniques en métal et verre de visualisation trempé.
• Capacité de 10 plateaux munis de 45 cm x 70 cm en aluminium anodisé, silicone, perforés antiadhésifs pour une meilleure évaporation.
• Séparation entre plateaux : 80 mm.
• Surface disponible pour le rangement : 3,15 m2.
• Contrôle de température analogique (italien), thermostat et thermomètre avec voyant de tension et de fonctionnement et interrupteur de démarrage.
• Commande numérique en option. Il contrôle la température et l'humidité, se connecte à un PC et dispose d'une sortie téléphone et Internet. Collectez des données et des courbes de déshydratation. Avec tension secteur, voyant de fonctionnement et interrupteur de démarrage.
• Dimensions : hauteur 1 660 mm, façade 700 mm, profondeur 1 100 mm.
• Poids de la version électrique : 110 Kg.
• Poids version gaz : 180 Kg.
• Roues avec frein version électrique.
• Pieds avec pieds réglables version gaz.
• Tension : 380 volts 50 cycles (en option 220 volts 60 cycles), triphasé.
• Consommation d'énergie 2 200 W, 6 Ampères par phase.
• Consommation d'énergie gaz : 10 000 Kcal/h.
• Comprend un livre de recettes avec manuel d'utilisation et fonctions de base.
• Un usage commercial.