Four déshydrateur numérique Byrd 14400 Plus
Ce modèle est le plus grand de la gamme domestique. Il partage les caractéristiques de son modèle analogique, offrant également la possibilité de capturer des données pour une meilleure compréhension du processus de déshydratation.
Il dispose d'une sortie r485 avec un modem pour se connecter à un PC. Grâce à une application, nous pouvons connaître les données en temps réel de ce qui se passe à l'intérieur du four et stocker son historique.
Conçu aussi bien pour un usage familial et pédagogique que pour les petites productions et laboratoires.
Compact, simple et extrêmement durable grâce à ses composants.
Un exemple de chargement est le cas de pommes tranchées de 3 mm d'épaisseur, sans trognon. Avec une charge approximative de 6 kg de produit frais, on obtient 1 000 g de produit sec.
Caractéristiques générales:
- Armoire conçue pour un usage intensif construite en acier inoxydable de 1,2 mm d'épaisseur.
- Avec ferrures mécaniques en métal et verre de visualisation trempé.
- Capacité de 12 plateaux munis de 40 cm x 30 cm en aluminium anodisé, silicone, perforés antiadhésifs pour une meilleure évaporation.
- Contrôle numérique de la température. Il contrôle la température et l'humidité, se connecte à un PC et dispose d'une sortie téléphone et Internet. Collectez des données et des courbes de déshydratation. Avec tension secteur, voyant de fonctionnement et interrupteur de démarrage.
- Surface de stockage disponible : 1,44 m2.
- Dimensions : hauteur 580 mm, façade 500 mm, profondeur 500 mm.
- Poids : 36Kg.
- Tension : 220 volts 50 cycles (en option 110 volts 60 cycles), monophasé.
- Consommation d'énergie 2 200 W, 10 Ampères.
- Comprend un livre de recettes avec manuel d'utilisation et fonctions de base.
- Usage domestique.
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