Cuisinière électrique Byrd Flash et four grille-pain à gratin

Comme son nom l'indique, cet équipement de cuisson au format hybride four et grille-pain peut cuire des aliments tels que des toasts, des sandwichs en général, des pizzas, des empanadas, des milanais et bien d'autres en peu de temps.

Il s'agit d'un équipement triphasé, préparé pour une forte demande, qui peut être utilisé, par exemple, dans les stations-service, les restaurants, les cafés, les centres commerciaux, les aéroports et tout endroit où nous avons un grand nombre de commandes à résoudre en peu de temps. .

Il dispose de deux accessoires pour mener à bien sa tâche, la pince traditionnelle pour griller et la pelle perforée multi-usage pour tout ce qui a besoin d'une plus grande base de soutien pendant la cuisson.

Le four peut par exemple cuire deux pizzas simultanément en 90 secondes.

Caractéristiques générales:

  • Entièrement fabriqué en acier inoxydable poli mat de 1,2 mm d'épaisseur.
  • Dimensions : façade 530 mm, hauteur 380 mm, profondeur 380 mm.
  • Trois résistances indépendantes de 2 000 watts chacune (haut, centre, bas). Totale 6 000 watts.
  • Avec régulation énergétique avec différents points de chaleur, indépendante de l'activation des résistances, pour une cuisson homogène et maîtrisée.
  • Deux niveaux, deux pinces à griller + deux pelles perforées multi-usages.
  • Touches rotatives marche-arrêt avec voyant de fonctionnement.
  • Indicateur d'alimentation LED lumineux.
  • Bac de récupération des miettes.
  • Pieds réglables.
  • Triphasé (380 Vac + N + T), 9 ampères par phase.
  • Accessoires : 2 pinces à griller de 36 cm x 36 cm + 2 pelles à pizza et autres.

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