Horno Tostador Gratinador y Cocinador Eléctrico Byrd Flash
Como su nombre lo indica, este equipo de cocción en formato híbrido de horno y tostador, puede cocinar en poco tiempo alimentos como tostados, sándwiches en general, pizzas, empanadas, milanesas y muchos más.
Es un equipo trifásico, preparado para alta demanda, que puede ser utilizado por ejemplo en estaciones de servicio, restaurantes, cafeterías, centros comerciales, aeropuertos y cualquier lugar donde tengamos una gran cantidad de comandas que resolver en poco tiempo.
Cuenta con dos accesorios para realizar su tarea, la tradicional pinza para tostados y la pala perforada multiuso para todo lo que necesite una base de apoyo mayor durante la cocción.
El horno puede, por ejemplo, cocinar dos pizzas simultáneamente en 90 segundos.
Características generales:
- Totalmente en acero inoxidable de 1,2 mm de espesor pulido mate.
- Dimensiones: frente 530 mm, alto 380 mm, fondo 380 mm.
- Tres resistencias independientes de 2.000 watts cada una (arriba, centro, abajo). Total 6.000 watts.
- Con regulación de energía con diferentes puntos de calor, independiente del encendido de las resistencias, para una cocción pareja y controlada.
- Dos niveles, dos pinzas para tostados + dos palas perforadas multiuso.
- Llaves rotativas on-off con luz de indicación de funcionamiento.
- Indicador led luminoso de encendido.
- Bandeja colectora de migas.
- Patas regulables.
- Trifásico (380 v.c.a. + N + T), 9 amperes por fase.
- Accesorios: 2 dos pinzas para tostados de 36 cm x 36 cm + 2 palas bandeja para pizzas y otros.
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