Horno Deshidratador Byrd 7200 Analógico

El más pequeño de la línea doméstica, el horno deshidratador 7200 está preparado para abastecer una pequeña producción para uso familiar o aprendizaje en el campo de los deshidratados.

Compacto, sencillo y de extremada durabilidad por sus componentes.

Un ejemplo de carga es el caso de manzanas en rodajas de 3mm de espesor, sin corazón. Con una carga aproximada de 3 kg de producto fresco, se obtienen 500 gr de producto seco.

Características generales:

  • Gabinete diseñado para uso intensivo construido en acero inoxidable de 1,2mm de espesor.
  • Con herrajes metálicos mecánicos y vidrio visor templado.
  • Capacidad de 6 bandejas provistas de 40 cm x 30 cm en aluminio anodizado siliconadas antiadherentes perforadas para mejor evaporación.
  • Control de temperatura analógico (italiano), termostato y termómetro con luz indicadora de funcionamiento e interruptor de puesta en marcha.
  • Superficie disponible para estibado: 0,72 m2.
  • Dimensiones: alto 380 mm, frente 500 mm, fondo 500 mm.
  • Peso: 28 Kg.
  • Tensión: 220 volts 50 ciclos (opcional 110 volts 60 ciclos), monofásico.
  • Consumo energético 2.000 W, 9 Amp.
  • Incluye recetario con manual de funcionamiento y funciones básicas.
  • Uso doméstico.

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