Distributeur de vinaigrette Byrd
Description générale
Le distributeur automatique avec 5 injecteurs pour les liquides BYRD® Distributeur de vinaigrette est conçu pour optimiser le service des vinaigrettes dans les environnements gastronomiques professionnels.
Doté d'une structure robuste et élégante en acier inoxydable, cet équipement permet de doser avec précision cinq types de liquides différents : huile de tournesol, huile d'olive, jus de citron, vinaigre d'alcool et vinaigre balsamique.
Grâce à son système de détection par capteur infrarouge et à son dosage programmable, il garantit efficacité, hygiène et praticité au quotidien. Il intègre également un système de nettoyage automatique pour garantir la sécurité alimentaire et faciliter l'entretien.
Découvrez-en davantage sur l'innovation derrière le BYRD® Distributeur de vinaigrette et j'ai découvert comment ce développement est né d'un réel besoin du secteur de la restauration.
Caractéristiques générales:
- Capacité de dosage automatique : Huile de tournesol, huile d'olive, jus de citron, vinaigre d'alcool et vinaigre balsamique.
- Système de dosage intelligent : Capteur infrarouge qui détecte la présence d'un plateau et active le minuteur de la pompe sanitaire.
- Contrôle programmable : Minuteur configurable pour ajuster la quantité de liquide dispensée selon les besoins.
- Système de nettoyage intégré : Fonction “NETTOYAGE” activée à partir d'un bouton arrière, pour assurer l'hygiène de l'équipement.
- Matériaux de haute qualité : Châssis en acier inoxydable de 1,2 mm d'épaisseur, résistant et facile à nettoyer.
- Base de dépôt fonctionnel : Avec deux portes arrière pour stocker les cartouches de recharge. Il abrite les systèmes d'exploitation et les bidons en usage.
- Mobilité et stabilité : Optionnel avec roulettes en polyuréthane avec frein ou patins réglables coulissants.
- Identification de liquides : Inclure des autocollants en vinyle pour individualiser chaque injecteur.
- Option de personnalisation : Disponible en acier ébavuré ou finition miroir (optionnel).
- Dimensions du distributeur : 1000 mm (avant) x 400 mm (profondeur) x 500 mm (hauteur, sans base).
