Fritadeira Industrial Automática a Gás Byrd 30L
Nossa fritadeira comercial a gás é a escolha ideal para produção de alimentos em grande escala.
Oferece qualidade de cozimento incomparável, garantindo resultados perfeitamente dourados e crocantes em cada lote.
O seu potente sistema de gás garante uma velocidade excepcional de cozimento e recuperação, permitindo manter uma taxa de preparação constante e sem atrasos. Além disso, esta fritadeira é fabricada com componentes da mais alta qualidade, garantindo desempenho confiável e duradouro em ambientes de produção exigentes.
Transforme eficiência em sabor com nossa fritadeira comercial a gás de alta qualidade.
Características gerais:
- Fabricado inteiramente em aço inoxidável AISI 430, retificado por dentro e por fora, soldado com argônio.
- Dimensões: frente 45 cm, profundidade 65 cm, altura 85 cm.
- Bacia para fritar boca 400 mm x 400 mm, fabricada em aço inoxidável de 1,2 mm.
- Dois cestos medindo 31 cm x 16 cm x 12 cm de altura.
- 15 injetores (15 bicos bocker) + piloto, 40.000 kcal/hora.
- 1 Válvula de segurança e controle de temperatura Minisit.
- Injeção tripla: Quando você precisa de mais potência calórica, a injeção tripla consiste em injetores adicionais sobrepostos e todos funcionam ao mesmo tempo.
- Funciona com gás natural ou GLP.
- Capacidade: 27 litros de óleo. fundo seco.
- Descarga de óleo: Válvula esfera metálica de 1 1/2″.
- Pernas ajustáveis.
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