Fritadeira com chaleira elétrica Byrd BAT 16L
O equipamento modelo BAT 16L foi concebido para responder em alta velocidade a pedidos de alimentos fritos ou cozidos, o que o torna um excelente auxiliar de cozinha.
Com controlo de temperatura analógico italiano e dois tipos de cestos porcionadores, uns para fritar e outros para ferver (opcional), permite-nos gerir os tempos porque o carregamento dos cestos pode ser feito de forma intermitente ou totalmente carregada, sem perda de temperatura.
Está preparado para uso exigente e fabricado com componentes robustos.
Um equipamento altamente operacional e com durabilidade garantida.
Características gerais:
- Seis cestos porcionadores medindo 120 mm x 120 mm x 150 mm.
- Capacidade de 16 litros.
- Fabricado inteiramente em aço inoxidável com 1,2 mm de espessura.
- Para serviços pesados.
- Dois resistores de 2.500 W. Tensão trifásica.
- Com torneira de descarga para esvaziar o tanque.
- Pode ser embutido ou usado em bancada.
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