Horno Deshidratador Serie 14400

USO DOMESTICO o de LABORATORIO

El Horno Deshidratador marca BYRD®, es un equipo de uso domestico o para laboratorio, su capacidad de deshidratado esta signada por la calefacción y circulación sostenida de aire forzado.

PARA VER MAS: https://youtu.be/mSoEn5_kwJ0

Los géneros a deshidratar en la serie 14400 se colocan en bandejas vitrificadas recubiertas que le confieren una máxima seguridad alimentaria  dado que el recubrimiento es vidrio fundido VITROFLUX®, la asepsia de este material es optima, además para una mejor transmisión de la temperatura y  solidaria circulación del aire, estas bandejas son perforadas,  permitiendo el paso del aire por todos las partes del alimento a tratar. Se tipifica “serie 14400” por su capacidad en  cm2 o de 12 bandejas de 30×40 cm. da una superficie disponible de 14400 cm2. En la serie 14400 las bandejas son aluminizadas para uso intensivo y profesional, debido al sistema de circulación del aire y su uso mas intenso.

La construcción del horno es totalmente en acero inoxidable, de 1,2 mm. De espesor lo que confiere una resistencia mecánica excepcional, terminación “BPM” (buenas practicas de manufactura)  durabilidad, y por ser un metal, calidad orgánica, en ausencia de plásticos que son derivados del petróleo.

La estructura es muy sólida y tiene una base soporte que integra totalmente el gabinete.

El sistema de control esta comandado por un termostato de dial comúnmente llamado analógico,  este es el límite de temperatura ya que interrumpe el flujo de energía a la resistencia calefactora evitando que suba la temperatura a niveles no deseados, este sistema esta operado hasta una temperatura máxima de + 90ºC.

También el horno viene equipado con un sistema de monitoreo con representación analogica de TEMPERATURA,  que  comanda el sistema y  representa los datos de temperatura.

El Horno Deshidratador marca BYRD® viene provisto por 6 / 12  bandejas de 30 x 40 cm. Revestidas en VITROFLUX®  y una bandeja de 30 x 40 cm.(OPCIONAL) de acero inoxidable para usar de antiderrame o de humectadora para revivir o restaurar alimentos.

El horno Deshidratador marca BYRD® esta equipado con dos ventiladores tipo axiales que mantienen un circulación constante del aire interior de deshidratado, esta aire pasa por un elemento de resistencia eléctrica que se encuentra termostatizado, y que hace que la temperatura se encuentre acotada entre los parámetros elegidos.

MODELO 14.400 ANALOGICO

  • Consumo 2000 watts 220 volts 50 ciclos
  • Opcional 110 Volts 60 ciclos
  • Capacidad de carga 6 Kgs de producto Fresco aproximadamente.
  • BANDEJAS ANTIADHERENTES SILICONADAS EN ALUMINIO PERFORADO

DIMENSIONES:

  • ALTO (HIGH): 580mm
  • FRENTE (FRONT): 500mm
  • FONDO (FUND): 500mm
  • PESO (WEIGHT): 35 Kgs.

MODELO 14400 DIGITAL PLUS SITRAD TABLERO DIGITAL CON SALIDA A PC

  • Consumo 2000 watts 220 volts 50 ciclos
  • Opcional 110 Volts 60 ciclos
  • Capacidad de carga 6 Kg de producto Fresco aproximadamente
  • Sistema de control digital con memoria de Recetas.
  • Controla TEMPERATURA/HUMEDAD/TIEMPO
  • CON SALIDA A PC e INTERNET

 BANDEJAS ANTIADHERENTES SILICONADAS EN ALUMINIO PERFORADO

PARA VER MÁS: DESHIDRATADOR BYRD® SERIE 14400 PLUS http://www.sitrad.com/es

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