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El Mantenedor T\u00e9rmico Gastron\u00f3mico BYRD\u00ae<\/strong> est\u00e1 dise\u00f1ado para conservar alimentos calientes, listos para servir y con excelente presentaci\u00f3n durante toda la jornada de trabajo.<\/p>\n Es una soluci\u00f3n pr\u00e1ctica para negocios gastron\u00f3micos que necesitan mantener productos a temperatura de servicio sin perder organizaci\u00f3n ni calidad en el despacho.<\/p>\n Este equipo es ideal para papas fritas, croquetas, panes, empanados, snacks, guarniciones calientes<\/strong> y otros productos de rotaci\u00f3n r\u00e1pida en cocinas profesionales, rotiser\u00edas, food trucks, bares, restaurantes y servicios de catering.<\/p>\n En el trabajo gastron\u00f3mico, mantener la temperatura correcta de los alimentos es clave para ofrecer un servicio \u00e1gil y una buena experiencia al cliente.<\/p>\n El Mantenedor T\u00e9rmico Gastron\u00f3mico BYRD\u00ae<\/strong> permite conservar productos previamente cocidos en condiciones \u00f3ptimas de servicio, ayudando a mejorar el flujo de trabajo durante los momentos de mayor demanda.<\/p>\n Este equipo no reemplaza procesos de cocci\u00f3n. Su funci\u00f3n es conservar el calor de los alimentos ya preparados, facilitando la organizaci\u00f3n del despacho y reduciendo tiempos de espera.<\/p>\n Fabricado en acero inoxidable<\/strong> de alta resistencia, el mantenedor t\u00e9rmico ofrece una estructura robusta, duradera y f\u00e1cil de limpiar.<\/p>\n Su dise\u00f1o est\u00e1 pensado para el uso diario en entornos gastron\u00f3micos donde la higiene, la resistencia y la practicidad son fundamentales.<\/p>\n Adem\u00e1s, cuenta con una bandeja desmontable Gastronorm 1\/1<\/strong>, que facilita la carga, descarga y limpieza diaria del equipo.<\/p>\n El equipo incorpora un sistema de doble resistencia de 450 W<\/strong>, con una potencia total de 900 W<\/strong>.<\/p>\n Esta configuraci\u00f3n permite distribuir el calor de manera eficiente, ayudando a mantener los alimentos calientes y listos para servir durante la jornada de trabajo.<\/p>\n Sus medidas de 63,3 cm de ancho \u00d7 36 cm de profundidad \u00d7 51,6 cm de alto<\/strong> lo convierten en una opci\u00f3n funcional para distintos espacios de cocina, mostradores de despacho o \u00e1reas de servicio.<\/p>\n El Mantenedor T\u00e9rmico Gastron\u00f3mico BYRD\u00ae<\/strong> es una alternativa pr\u00e1ctica para locales que trabajan con productos de alta rotaci\u00f3n y necesitan mantenerlos calientes sin perder ritmo operativo.<\/p>\n Puede utilizarse en rotiser\u00edas, hamburgueser\u00edas, bares, restaurantes, food trucks, servicios de catering, comedores y puntos de venta gastron\u00f3micos que requieren equipamiento confiable para sostener la calidad del servicio.<\/p>\n Con su estructura en acero inoxidable, bandeja desmontable y sistema de doble resistencia, el Mantenedor T\u00e9rmico Gastron\u00f3mico BYRD\u00ae<\/strong> combina rendimiento, limpieza sencilla y practicidad para el trabajo profesional.<\/p>\n Conoc\u00e9 todos los detalles t\u00e9cnicos del producto en la ficha completa: Ver Mantenedor T\u00e9rmico Gastron\u00f3mico BYRD\u00ae<\/a><\/strong><\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" El Mantenedor T\u00e9rmico Gastron\u00f3mico BYRD\u00ae conserva alimentos calientes listos para servir, con estructura en acero inoxidable, doble resistencia y bandeja Gastronorm 1\/1.<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":2774,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":"Calor constante para productos listos para servir<\/h3>\n
Construcci\u00f3n en acero inoxidable y uso profesional<\/h3>\n
Doble resistencia para una distribuci\u00f3n eficiente del calor<\/h3>\n
Aplicaciones recomendadas en gastronom\u00eda<\/h3>\n
Mantenedor T\u00e9rmico Gastron\u00f3mico BYRD\u00ae: eficiencia, higiene y organizaci\u00f3n<\/h3>\n
Dosificador de salsas fr\u00edas refrigerado para un servicio m\u00e1s ordenado e higi\u00e9nico<\/h2>\r\nEl Dosificador de Salsas Fr\u00edas Refrigerado Byrd<\/strong> es una soluci\u00f3n profesional pensada para locales gastron\u00f3micos que necesitan servir aderezos y condimentos de manera pr\u00e1ctica, higi\u00e9nica y eficiente. Dise\u00f1ado para productos como mayonesa, mostaza, ketchup y salsas fr\u00edas homog\u00e9neas<\/strong>, este equipo permite mejorar la organizaci\u00f3n del despacho y mantener una presentaci\u00f3n prolija durante toda la jornada de trabajo.\r\n\r\nEn entornos de alta rotaci\u00f3n, como hamburgueser\u00edas, patios de comida, estaciones de servicio, food trucks, bares, restaurantes y servicios de catering, contar con un dosificador refrigerado de condimentos<\/strong> ayuda a optimizar tiempos, reducir derrames y conservar mejor los productos listos para servir.\r\n
3 bombas manuales para una dosificaci\u00f3n pr\u00e1ctica y precisa<\/h3>\r\nEste equipo cuenta con 3 bombas manuales dosificadoras<\/strong>, cada una conectada a un recipiente de 2,5 litros<\/strong>. Su capacidad total es de 7,5 litros<\/strong>, permitiendo trabajar con distintos condimentos al mismo tiempo.\r\n\r\nCada pulsaci\u00f3n entrega aproximadamente 30 ml de producto<\/strong>, lo que facilita un servicio m\u00e1s ordenado, constante y eficiente. Esta dosificaci\u00f3n controlada permite mejorar el manejo de insumos y mantener una experiencia de atenci\u00f3n m\u00e1s \u00e1gil para el cliente.\r\n
Refrigeraci\u00f3n incorporada para conservar salsas y condimentos<\/h3>\r\nEl Dosificador de Salsas Fr\u00edas Refrigerado Byrd<\/strong> incorpora una unidad refrigeradora de 1\/3 HP<\/strong>, ubicada en la parte inferior del gabinete. Su sistema de recirculaci\u00f3n de aire mantiene los condimentos a baja temperatura, aproximadamente a +4 \u00b0C<\/strong>, ayudando a conservar los productos fuera del rango de riesgo alimentario.\r\n\r\nEsta caracter\u00edstica lo convierte en una opci\u00f3n ideal para trabajar con salsas fr\u00edas y aderezos que requieren temperatura controlada durante el servicio.\r\n
Construcci\u00f3n en acero inoxidable para uso gastron\u00f3mico profesional<\/h3>\r\nSu gabinete exterior est\u00e1 fabricado en acero inoxidable AISI 304<\/strong>, un material elegido por su resistencia, durabilidad, higiene y facilidad de limpieza. En su interior, el equipo incorpora recipientes de pl\u00e1stico sanitario aptos para contacto con alimentos.\r\n\r\nEsta combinaci\u00f3n de materiales permite un uso profesional intensivo, manteniendo las condiciones necesarias para el trabajo diario en cocinas comerciales y puntos de autoservicio.\r\n
Uso recomendado y mantenimiento del equipo<\/h3>\r\nEl equipo est\u00e1 indicado para salsas l\u00edquidas o semis\u00f3lidas homog\u00e9neas<\/strong>, sin part\u00edculas, semillas, trozos o grumos. Esto ayuda a evitar obstrucciones en las bombas dosificadoras y garantiza un funcionamiento m\u00e1s fluido.\r\n\r\nPara una correcta higiene, se recomienda limpiar regularmente bombas, mangueras, tapas y recipientes, especialmente al finalizar la jornada. Este mantenimiento permite conservar el buen funcionamiento del equipo y asegurar una operaci\u00f3n segura dentro del establecimiento.\r\n
Una soluci\u00f3n Byrd para optimizar el servicio gastron\u00f3mico<\/h3>\r\nEl Dosificador de Salsas Fr\u00edas Refrigerado Byrd<\/strong> combina refrigeraci\u00f3n, higiene, dosificaci\u00f3n pr\u00e1ctica y construcci\u00f3n robusta en un solo equipo. Es una alternativa eficiente para negocios gastron\u00f3micos que buscan mejorar la presentaci\u00f3n de sus aderezos, agilizar el despacho y mantener sus productos en condiciones \u00f3ptimas de servicio.\r\n\r\nConoc\u00e9 todos los detalles t\u00e9cnicos del producto en la ficha completa:<\/strong>\r\nVer Dosificador de Salsas Fr\u00edas Refrigerado Byrd<\/a>","_et_gb_content_width":"","_joinchat":[],"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[56,55,51,57,47,52,54],"class_list":["post-2765","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-novedades","tag-acero-inoxidable","tag-alimentos-calientes","tag-byrd","tag-coccion-y-gastronomia","tag-equipamiento-gastronomico","tag-linea-comercial","tag-mantenedor-termico-gastronomico"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/multiequip-byrd.com.ar\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2765","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/multiequip-byrd.com.ar\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/multiequip-byrd.com.ar\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/multiequip-byrd.com.ar\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/multiequip-byrd.com.ar\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2765"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/multiequip-byrd.com.ar\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2765\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2772,"href":"https:\/\/multiequip-byrd.com.ar\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2765\/revisions\/2772"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/multiequip-byrd.com.ar\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2774"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/multiequip-byrd.com.ar\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2765"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/multiequip-byrd.com.ar\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2765"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/multiequip-byrd.com.ar\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2765"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}