Coupe-fromage à pâte molle Byrd

Au sein de la ligne gastronomique, nous proposons d'autres équipements pour le fromage, en l'occurrence le coupe-fromage à pâte molle.

Cet accessoire est constitué d'une base à fentes en acier inoxydable avec des pieds réglables pour stabiliser la coupe.

Il dispose d'une guillotine à câble composée d'un arceau en acier inoxydable qui tend un câble en acier de type « leader ».