Byrd 27L elektrische Industriefritteuse
Unsere elektrische Gewerbefritteuse ist die ideale Wahl für die Lebensmittelproduktion im großen Maßstab.
Es bietet eine unübertroffene Kochqualität und garantiert perfekt gebräunte und knusprige Ergebnisse bei jeder Charge.
Sein fortschrittliches elektrisches System sorgt für eine außergewöhnliche Koch- und Wiederherstellungsgeschwindigkeit und ermöglicht die Aufrechterhaltung einer konstanten Zubereitungsrate ohne Verzögerungen. Darüber hinaus wird diese Fritteuse aus Komponenten höchster Qualität hergestellt, was eine dauerhafte, zuverlässige Leistung in anspruchsvollen Produktionsumgebungen gewährleistet.
Verwandeln Sie Effizienz in Geschmack mit unserer erstklassigen elektrischen Fritteuse.
Allgemeine Charakteristiken:
- Kochen mit Öl mit einem Fassungsvermögen von bis zu 27 Litern.
- Digitale Automatik.
- Aus Edelstahl.
- Maximale Belastbarkeit der Körbe: 2 kg.
- Es ist mit zwei Körben mit den Maßen 31 cm x 16 cm x 12 cm Höhe ausgestattet.
- Der digitale Thermostat regelt die Temperatur automatisch auf Zehntel genau und verhindert so ein Absinken der Öltemperatur.
- Maße: 45 cm breit, 80 cm hoch und 70 cm tief.
- Vorbereitet zum Braten großer Lebensmittelmengen.
- Installierte elektrische Leistung: 8 kW.
- Dreiphasenwiderstände. Spannung 380 VAC
- 1-Zoll-Entwässerungssystem mit Metallkugelhahn.
- Einfache Reinigung des Bratbeckens.
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